MILHOJA DE NATA Y CREMA CATALANA

Ingredientes
Para 4 personas

12 Hojas de pasta Wonton (Congelada, en tiendas productos chinos)
  2 Raciones Crema Catalana Hacendado en Mercadona
250 Gramos de Nata montada
       Almendras Laminadas
       Azucar Glas Avainillado
       Caramelo Líquido

Elaboración

1º Freimos las hojas de pasta Wontom, previamente descongeladas por las 2 caras. Dejarla enfriar.

2ª Freimos las almendras en laminas, hasta que esten doradas.

3º Montamos la milhoja: Lamina de pasta, un poco de nata, lamina de pasta, crema catalana y una lamina de pasta, decoramos con azucar glas, las almendras laminadas y decoramos con caramelo líquido.

Servirlo una vez montada la milhoja para que conserve el crujiente de la pasta